燻製

一回目の燻製に続いて一緒に購入した鶏軟骨を燻製にしてみました。 購入した燻製の教科書には載っていないメニューなんですが、スーパーでなんとなくひらめいて。

焚き火大好きで、お酒も大好きで、あー燻製も作りたい！食べたい！って思い道具を揃えてやってみました。